※ 材料について
・食パン、プチパン、ベーグルはホシノ丹沢酵母、ハードパン、スコーンは自家製レーズン酵母をを使ってゆっくり発酵させています。
・北海道産の小麦粉、奄美大島のきび砂糖、長崎県の海水塩をつかっています。
※ トッピングや価格、メニュー内容は予告なく更新することがございます。
※ 日によって店頭に並ばないメニューがあり、予めご了承をお願いいたします。
Simple Menu
水々しく弾力があり、噛み締めるほど味わい深いが出てきます。
シンプル
※価格はすべて税込です。
食パン — 420円
少量のキビ糖とバターを使用し、しっとりした生地で料理に合います。
全粒粉食パン — 470円
北海道産の微砕粉全粒粉を使用。ほんのりとはちみつの甘さです。
雑穀食パン — 520円
8種類の穀物が入った、香ばしくしっとりした食パンです。
プチパン — 70円
食パンの生地を小さく丸めた、飽きのこないテーブルブレッドです。
コーンプチパン — 80円
北海道産のスイートコーンがたっぷり入ったプチパンです。
チーズプチパン — 85円
香ばしいナチュラルチーズがたっぷり入ったプチパンです。
Bagel Menu
北海道のゆめちから使用。やわらかめのベーグルは幅広い世代の方に人気です。
ベーグル
プレーン — 210円
粉の旨味が味わえる一品。シンプルな美味しさはそのまま、サンドイッチにも合います。
塩バター — 260円
塩パンのようなベーグル。穏やかな2種類の岩塩ををトッピング。
いちじくクリームチーズ — 310円
蜂蜜漬けのドライいちじくとクリームチーズがたっぷりと入っています。
ミートソース — 280円
自家製ミートソースがたっぷり入ったベーグルにチーズをトッピング。
あんバター — 310円
プレーンベーグル に、たっぷりの粒あんと有塩バターを挟んだ、オープン以来の人気メニュー
ナッツとホワイトチョコ — 280円
カシューナッツとアーモンドの生地にホワイトチョコを合わせました。
チョコ — 280円
カカオ58%のクーベルチュールチョコをたっぷりと巻き込んでいます。
抹茶 — 280円
抹茶生地に、ホワイトチョコと大納言(小豆)を巻き込んでいます。
メロンパン — 280円
プレーン生地に、クッキー生地をのせた、メロンパンのようなベーグル。
季節のベーグル — 280円〜
旬の野菜や果物を使った季節限定のメニュー。
その他のベーグルメニュー
ごま | 230円 |
---|---|
全粒粉くるみチョコ | 280円 |
レーズン | 260円 |
レーズンくるみ | 280円 |
紅茶ホワイトチョコ | 280円 |
きなこ | 280円 |
ブルーベリー | 280円 |
雑穀 | 260円 |
---|---|
チョコバナナ | 280円 |
オレオ | 280円 |
シナモンロール | 310円 |
コーヒーホワイトチョコ | 280円 |
ナッツとキャラメルチョコ | 280円 |
かぼちゃ | 260円 |
---|---|
さつまいも | 280円 |
トマト | 260円 |
枝豆チーズ | 260円 |
カレーベーコン | 280円 |
ウインナー | 310円 |
※ 日によって店頭に並ばないメニューがございます。予めご了承をお願い致します。
Hard Menu
低温長期発酵させた、中はもっちり、外はパリッとしたこだわりの生地です。
ハード
ミルクフランス — 270円
特製のクリームを挟んだ、オープン以来、不動の人気No1メニューです。
めんたいこフランス — 390円
たっぷりの自家製フィリングを挟んだ食べ応えのある逸品です。
ベーコンエピ — 310円
ブラックペッパーがアクセントのエピです。麦の穂を模した形。
季節のバゲット — 290円〜
季節ごとに期間限定のバゲットを販売しています。
Toast Menu
食パンをスライスしてたっぷりの具材を乗せた、食べ応えのあるトーストです。
トースト
グラタントースト — 290円
角食パン+自家製ホワイトソースとチーズとハム。
ツナマヨトースト — 230円
全粒粉パン+ツナとオニオンとマヨネーズとチーズ。
エッグトースト — 290円
角食パン+卵とハムとマヨネーズ。
SCONE & DANISH
スコーン:レーズン酵母使用。一晩寝かせて焼き上げます。中はしっとり、外はカリッと。
デニッシュ:たっぷりのバターと卵を使用。軽めの食感で食べ易い生地です。
スコーン
抹茶 — 240円
ホワイトチョコ + 大納言を練り込んで焼き上げたスコーン。
コーヒー ホワイトチョコ — 240円
おます珈琲さんの「おますブレンド」+ ホワイトチョコがたっぷり
季節のスコーン — 240円〜
季節ごとに期間限定のスコーンを販売しています。
チョコアーモンド — 240円
スライスアーモンド+クーベルチュールチョコ。
メープルくるみ — 240円
煮詰めたメープルシロップと、くるみを混ぜ込んだスコーン。
デニッシュ
チョコクロワッサン — 240円
フランス産のバトンショコラをクロワッサンで包みました。
さつまいもクロワッサン — 240円
さつま芋の甘煮をクロワッサンで包みました。
クイニーアマン — 240円
バターと砂糖をふんだんに使用したフランスの発酵菓子です。
季節のデニッシュ — 280円〜
旬の果物を使った、季節限定のデニッシュです。
ご予約について / reservation
商品のご予約については、水曜日のAM9:00よりお電話で受付しております。
ご予約のお客様には、お名前、ご連絡のとれるお電話番号、ご注文内容、お受け取り時間についてお聞きしております。